国际素食烹饪师、瑜伽哲学导师奕夫授课
云南网讯（记者吴杰摄影报道）1月25日，来自法国巴黎的国际素食烹饪师、瑜伽哲学导师奕夫（YvesAyoun）受云南民族大学中印瑜伽学院及昆明OD瑜伽之邀做客中印瑜伽学院，与中印瑜伽学院学生、OD瑜伽学员以“瑜伽·素食·哲学”为主题，探讨瑜伽、素食与健康的关系。
“瑜伽起源于印度，距今有五千多年的历史文化被人们称为‘世界的瑰宝’，瑜伽发源印度北部的喜马拉雅山麓地带，现代学者将瑜伽分为四个时期，前古典时期、古典时期、后古典时期、瑜伽的现代发展；瑜伽，不仅只是一套流行或时髦的健身运动这么简单。瑜伽是一个非常古老的能量知识修炼方法，集哲学、科学和艺术于一身。瑜伽姿势运用古老而易于掌握的技巧，改善人们生理、心理、情感和精神方面的能力，是一种达到身体、心灵与精神和谐统一的运动方式，包括调身的体位法、调息的呼吸法、调心的冥想法等，以达至身心的合一。”奕夫首先为学员们简述了瑜伽的历史由来。
“全球化的工业革命与市场经济，使大自然的生态环境发生了巨大的改变。各种问题食品，食品添加剂，空气污染，水源污染，化工产品污染，生活习惯的改变，快餐文化，饮食习惯导致的营养不均衡及营养过剩等等一系列问题，是现代人健康指数的隐形杀手。体内毒素，亚健康，各种慢性疾病，三高，富贵病，癌症，肿瘤，与生存环境，饮食食材，饮食方式有极大关系。素食首先是一个态度，这个态度就是：你不希望再用暴力的方式来获得食物，不希望再伤害其他生灵的生命来维持你的生存，不希望再为了满足你的口腹之欲去结束其他生物的生存权利。”奕夫说到，“如果从人的人体结构来说，人的各个器官组成是适合吃素的。首先观察一下肉食动物的牙齿和素食动物的牙齿。它们是截然不同的。素食动物牙齿小，一点也不锋利，我们人类的牙齿正属于此类。”
“如果从能量的角度来说，不论我们吃下什么，实际上都是一个能量转化的过程。食物的能量被转化为精微的生命能量进入我们的身体。身体和头脑是一体哦，头脑具有什么样的特性，它就会反映在身体上。所以，如果我们是肉食的，当我们允许动物肉进入我们的身体时，我们的身体是允许了那个携带了那个动物特性的能量的进入。比如我们吃了猪肉，带有猪的性格特征的能量就进入了，然后就有一些精微的难以察觉的变化在内在发生了。我们的头脑，个性思维等等很多方面都不自觉的被这个动物影响到了。动物们大多数又是那么不情愿的被屠宰的，恐惧，愤怒，愤恨……携带着各种毒素的情感瞬间凝固在死亡的那一刻，然后就在充满了这样的情感的肉被吃掉的时候，它们毫无保留的进入了人体。当我们是素食的，我们欢迎那些新鲜的，轻盈的，带着强烈的鲜活的生命能量的植物进入身体，那种感觉完全会改变一个人。你是和太阳和大自然直接在一起。食物是那么的洁净，轻盈，你可以轻易的消化和吸收它。它们是纯洁的，带着太阳，雨露，矿物的各种能量直接和你对话。整个人会在素食中完全被纯然的流动的能量包围，整个经络都会通畅起来。你会变得更敏锐，更轻盈，更健康，更富有爱意。”奕夫刨析素食与能量之间的关系。
分享会最后，奕夫就学员们在吃素与瑜伽方面的困惑进行了解答。
小百科：
中印瑜伽学院
中印瑜伽学院是云南民族大学的二级学院，成立于2015年6月13日，是印度在中国建立的第一所瑜伽学院。
昆明OD瑜伽
昆明OD瑜伽，成立于2008年，是昆明市较专业的瑜伽馆之一。
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